INGREDIENTES

· 24

galletas NAPOLITANAS CUÉTARA

· 250 gr. de mantequilla
· 5 gr. de canela
· 10 gr. de café soluble
· 100 gr. de azúcar
· 200 gr. de chocolate blanco
· Cantidad suficiente de granos de café

ELABORACIÓN

· Trabajar la mantequilla con las manos hasta que esté bien cremosa, añadir el azúcar, la canela y el café soluble.
· En un molde rectangular poner una capa de galleta.
· Disponer la crema de café encima y repetir el mismo procedimiento hasta llegar al límite del molde. Congelar.
· Desmoldar, cortar en raciones individuales y bañarlos en chocolate blanco.
· Decorar con granos de café.

CONSEJO
Agregar algún tipo de licor a la crema de café para dar intensidad al sabor.

Todos los derechos reservados © Grupo Nutrexpa 2011