INGREDIENTES

· 8 galletas

NAPOLITANAS CUÉTARA

· 200 gr. nata 35% M.G.
· 25 gr. de azúcar
· 50 gr. virutas de chocolate
· 150 gr. chocolate para fundir

ELABORACIÓN

· Montar la nata con el azúcar y añadir las virutas de chocolate.
· Poner encima de cada

galleta

la nata (unos dos centímetros de grosor) formando así sándwiches individuales.
· Tapar con las otras galletas y congelar.
· Fundir el chocolate y bañar la mitad de cada sándwich.
· Dejar en el congelador hasta el momento de comer.

CONSEJO
Hacer el sándwich de dos sabores, una mitad de nata y la otra
de mousse de vainilla

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